Descrizione
Carlos I Brandy Solera Gran Reserva Pedro Ximénez
Il Carlos I Pedro Ximénez non è solo un brandy; è un tributo alla maestria dell’invecchiamento.
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Questa edizione speciale si distingue per il suo passaggio finale in botti che hanno precedentemente contenuto il leggendario vino Pedro Ximénez della casa Osborne, conferendo al distillato una morbidezza e una complessità aromatica senza pari.
Esperienza Sensoriale del Carlos I Brandy Solera Gran Reserva Pedro Ximénez
| Caratteristica | Descrizione |
| Colore | Un mogano intenso e profondo, con riflessi ambrati brillanti. |
| Profumo | Estremamente elegante. Si apre con una dolcezza avvolgente che ricorda la frutta candita e l’uvetta, tipica del vitigno PX. |
| Palato | Un equilibrio perfetto tra la forza del brandy e la dolcezza del vino. Emergono note di cacao tostato, liquirizia e una ricca palette di frutti neri. |
| Finitura | Sorprendentemente persistente, con un finale vellutato che lascia un ricordo armonioso e speziato. |
Perché sceglierlo?
Grazie al metodo Solera, questo brandy beneficia di un invecchiamento dinamico. Il tocco finale delle botti PX aggiunge uno strato di “dolcezza vellutata” che lo rende perfetto per chi cerca un distillato da meditazione, meno secco rispetto ai classici brandy e incredibilmente morbido al sorso.
Consiglio del Sommelier: Si consiglia di gustarlo liscio in un bicchiere a palloncino (balloon) o con un quadratino di cioccolato fondente all’80% per esaltare le note di cacao
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